Ristorante
Diego Pavesi Chef della TorreBenvenuti alla Torre di Trescore Balneario – Bergamo, sapendo che il miglior benvenuto che possiamo augurarvi è quello che va direttamente dai nostri fornelli alla vostra tavola.
La nostra cucina vi propone giorno dopo giorno specialità gastronomiche che prendono spunto sia dalla cucina tradizionale di Bergamo e nazionale che dai suggerimenti culinari che ci giungono dal resto del mondo. Alchimie antiche e moderne si fondono per creare alimenti su misura per il vostro gusto e per farvi scoprire nuovi sapori e accostamenti.
Dagli antipasti ai dolci vi troverete immersi in un’atmosfera di degustazione di quanto di meglio la nostra cucina vi possa offrire: dalla cipolla tartufata nel proprio frutto, all’uovo strapazzato nel guscio con caviale di salmone ed erba cipollina, agli scampetti del Mediterraneo impanati con scorzette d’arancio e insalatina aromatica, alla crema Parmentier tartufata nella pasta sfoglia, ai tortelli nudi, alla costolettina di quaglia con mousse di prezzemolo e piccola ratatouille di verdure, al soufflé ghiacciato alle arance in salsa di melograno, alla piccola pasticceria appena sfornata…
La lista potrebbe proseguire quasi all’infinito, tanto quante sono le possibilità di scelta di cui potete disporre stagionalmente, settimanalmente e quotidianamente. L’unica cosa saggia da fare è provare di persona, magari dando prima un’occhiata ai nostri menu correnti. Inoltre potete cliccare sul menu a fianco se volete scoprire le nostre proposte gastronomiche per organizzare i vostri buffet, le vostre cerimonie come battesimi, cresime o altro, o il vostro pranzo di nozze!
Ricordate che potete gustare le specialità dei nostri menu durante un viaggio di affari, una vacanza, durante un pranzo di nozze o un banchetto per una ricorrenza speciale, o anche semplicemente per una cena tranquilla con i vostri cari.
Se volete entrare e dare uno sguardo alle nostre sale siete i benvenuti: cliccate Sala del Pozzo, Sala Rosa, Sala Meeting.
Oppure potete approfittare con serenità dei nostri servizi di asporto per organizzare il pranzo, la cena o il buffet direttamente a casa vostra e quindi starvene comodi e gustarvi la scena.
Arrivederci a presto, con gusto a Trescore Balneario – Bergamo.
